5月 15, 2013

鶏と新にんじんのハーブパスタ

IMG_0424ほんと、びっくりするほどブログの存在を忘れてしまいます。
ちょこちょこパスタつくってて、そのたびにアップするつもりが、全然アップしてない事に気づいたので、久々にアップします。

久々の太め系男子パスタは「鶏と新にんじんのハーブパスタ」です。
偉そうにかいてますが、あまりものの胸肉と新にんじんを処理しただけです。
ホントはトマト味にしたかったけど、トマトピューレがきれてたのでハーブ味です。

でも、最近家庭菜園でハーブがそだってきているので(無駄に女子力高い)、そだったローズマリーを使ったので、とても香り高いパスタになりました。ま、これもトマトつかってたらそれがわかりにくいので、これはこれで良かったのかと。

でも今度は鶏は胸肉じゃなくもも肉にして、新にんじんではなくざく切りトマトを使ってつくろうと思います。きっとその方が美味しいとおもうので。

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